合肥美食来了推荐小吃?合肥美食攻略

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• 1、那些必吃的合肥特色小吃

那些必吃的合肥特色小吃

合肥，作为安徽省的省会城市，不仅拥有丰富的历史文化，更以其独特的美食文化吸引着众多食客。以下是合肥必吃的10家馆子： **刀板香·安徽菜(长江东路店)**：这家餐厅连续三年上榜合肥“必吃榜”，其特色菜多味刀板香深受食客喜爱。

五城茶干五城茶干，安徽省休宁县特产，国家地理标志产品。五城茶干咸淡相宜，质纯味鲜，柔韧香醇，是品茗之佐餐，下酒之佳肴，老幼皆宜之美味食品。合肥四大名点。合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

**三河米饺**：三河米饺是合肥市肥西县传统小吃，已有近百年制作历史。它选用籼米粉制成饺皮，再用五花肉等佐料调制成馅心，口感酥脆，鲜香四溢。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是绝佳的选择。 **泥鳅挂面**：泥鳅挂面是合肥的特色小吃之一。

豆腐脑：合肥的豆腐脑细腻滑嫩，通常搭配不同的调料，如辣油、酱油、蒜水等，既可以吃甜的也可以吃咸的，是一道非常受欢迎的早点。总之，除了以上这些特色小吃，合肥还有许多其他的美食等待着食客们去发掘。无论是在热闹的夜市，还是在古老的街巷，都能找到让人垂涎三尺的地道美食。

刘记拉面，面条劲道，汤头浓郁，鲜美可口，是合肥人喜爱的早餐选择。鼓楼巷子，不仅有各式美食，更有许多古色古香的小店，让人流连忘返。大紫园饭馆的肉圆子，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感细腻，让人回味无穷。合肥的特色小吃，不仅种类繁多，而且每一种都有着独特的风味和口感。

麻辣烫：麻辣烫是一种辣味浓郁的汤类小吃，也是合肥小吃街上的必吃美食之一。它由各种蔬菜、豆腐、肉类等食材煮熟后放入辣椒油中涮煮，再配以特制的麻辣调料，味道麻辣鲜香。 羊肉汤：羊肉汤是合肥小吃街上的传统美食之一，以鲜嫩的羊肉和浓郁的汤底而闻名。