花生属于水果还是蔬菜?花生属于水果蔬菜吗

本文目录一览：

• 1、花生是水果还是蔬菜
• 2、花生是蔬菜还是水果

花生是水果还是蔬菜

花生既不属于水果，也不属于蔬菜，因为从植物学上说蔬菜是一种豆类植物，属于一种油料作物，多用来榨油，但是花生也经常被当做是坚果食用。它的吃法多样，常见的有水煮花生、花生豆浆、麻辣花生、凉拌花生、炸花生米等等，还有着很高的营养价值。

有助于人体骨骼的生长和发育。花生的品种与产地：花生的品种繁多，常见的有中花5号、潍花9号等。花生原产于中国，我国山东、河北、内蒙古等地都是花生的主要产地，花果期通常在每年的6-8月份。综上所述，花生既不属于水果类，也不属于蔬菜类，而是一种豆类植物，通常被归类为坚果类食用。

在日常生活里，我们常常会遇到一些看似简单却充满争议的问题，其中花生的分类就是这样一个例子。花生究竟是蔬菜还是水果？要回答这个问题，我们需要从多个角度进行探讨。从植物学的角度看，花生的分类并不明确。虽然花生属于豆科植物，具有豆类的特性，但它也具有坚果的特性。

花生既不属于蔬菜类别，也不是水果，而是一种油料作物。 它属于豆科植物家族，具有独特的营养价值和用途。

花生是水果吗花生不属于水果，因为从植物学上说蔬菜是一种豆类植物，属于一种油料作物，种仁中的含油量比较高，所以多用来榨油，营养价值很高，但是花生也经常被当做是坚果食用。

花生是蔬菜还是水果

1、花生属於坚果类的。黄瓜、豆角、西红柿、红薯属於蔬菜。西瓜属於水果。

2、用水浸泡过的花生，一般煮10分钟左右即可，但如果是干花生，煮的时间则需要长一点，一般是1520分钟左右。煮花生的时候最好先将水煮开，再将花生放进去煮，煮之前建议将花生用冷水浸泡一段时间，这样煮出来的花生才会更入味。

3、但所含无机盐和维生素不及蔬菜，其特点为：1）各种鲜水果都含有维生素c，因其多生吃，故损失较少。2）水果中的纤维素、果胶是天然的缓泻剂。3）水果具有芬芳的果味，鲜艳的色彩能促进食欲。4）水果含有较多的钠、钾、镁等元素，合成碱性食物。 其实花生既不是蔬菜，也不是水果。

4、花生算不得蔬菜，和瓜子、核桃一样，只能属于坚果。

5、花生应属于坚果类，但可以作为蔬菜吃，也可以作为零食与水果一起吃。